学西点，到刘清，因为零基础的我刚开始进入刘清课堂之前就有点担心学不会，根本不知道做一个蛋糕用到什么材料，什么工具，直到进入课堂学习第一堂课才发现我的担心是多虑的，记得第一天学习的是烘焙理论知识，老师讲解课程非常的详细，从蛋糕的起源和历史，到原材料的名称，牌子，价格，使用方法的介绍到机器设备的使用方法都有的教，还有制作蛋糕的方法，理论课下午的时候老师还让我们实操了一遍，从原材料配料到制作过程，到烘烤成品装饰，包装等等全部都有的教，根本不用担心学不会，而且老师非常负责任认真教导，每一位学生都指导的很到位，感觉自己学到了很多，为老师，为刘清西点培训学校