从事烘焙西点这行业已经有三个月了，在门店工作不是很待见，那些老师傅都不愿意教技术，直到前一段时间在网上看到了几家烘焙培训学校，对比了几家，然后在同行那边了解到了刘清学校，他是从刘清学校毕业出来的，工作了半年就当上了一家门店的主管。我通过他的牵线联系了到学校的咨询老师，然后实地考察了烘焙培训班，最后选择了一个半个月左右的课程进修技术。在这里学习的时候学的是全方面的一个知识点，包括以前很多技术的一些坏毛病也在这里得到纠正。感觉学习完之后，自己的一个技术化更上一层楼了。