市井里的四川美食时光

浏览: 39974日期:2017-11-16 16:38:10
作者:hsymc

去年,一趟成都的美食旅行,让我执迷留恋。到了成都哪能不去春熙路,在逛累以后想要找一家成都特色的美食吃一吃,在兜兜转转中,发现了一家名为黄手艺的冒菜店,听说还是一家可以能够加盟的冒菜店,于是决定进店尝尝。


刚进店里,服务员就递给我们两个不锈钢盆子,当时我就楞在那里,结果服务员告诉我,是需要自己去选择菜品,然后荤素分开装,最后是以称重的方式结账时,才恍然大悟。选菜时发现,菜品都是很新鲜的,种类也特别的多,选择了一些自己爱吃的菜,发现了泡面,当下就决定尝尝冒出来的泡面是什么感觉,选择了一块,最后结账时发现价格也比较合适,两个人30多块。


上桌的冒菜,色香味俱全,看得我食欲大增,吃得我热血沸腾,但是又停不下筷子。里面的泡面给我感觉更加入味,Q弹有嚼劲。这顿饭是我们吃的最为满意的一顿,让我吃到了成都的特色,麻、辣、鲜、香,久久不能忘怀。荤素都很入味,因为菜品很新鲜,一些内脏一类的都没有异味,素菜吸收了汤底精华,变的多汁美味,自己搭配更加营养健康。


因为这顿饭让我了解到了成都美食的麻辣鲜香,让人久久不能忘怀。这是完全营养健康美味的一顿饭,但归家之后,这记忆却越来越鲜明甚至远远超乎此行其他任何的一家餐厅,它让我体会到了成都的美好。

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